皆さんお久しぶりです。正月も過ぎ早一ヵ月たちますが・・・

寒くなりましたね。私はこの時期は瀬戸貝が好きで先日も仕事休みの時、買いに行きました。

瀬戸貝は大畠沖の海で取れる貝で、ここ近年希少価値の高い貝です。

結構値段も高いですが・・・

吸い物とか、炊き込みご飯にしたら凄くおいしいですよ。

食べてみたい方、興味ある方いらっしゃいましたら販売している所、教えてあげますよ～。